Мониторинг питания МАОУ “Детский сад Малышок” 18.12.2024 г.
Специалистами Муниципального казённого учреждения Отдел образования Администрации Александровского района Томской области была произведена проверка качества питания дошкольников:
* Контроль температуры при раздаче горячих блюд.
* Контроль веса порции.
* Оценка состояния посуды (наличие трещин и сколов).
* Правильность отбора проб и заполнения бракеражного журнала.
* Условия хранения продуктов.
* График обработки помещения пищеблока.
На обед у воспитанников сада сегодня в меню учреждения:
* Щи со свежей капустой
* Рис пропущенный
* Суфле из курицы
* Соус томатный
* Винегрет
* Компот из ягод
* Хлеб пшеничный
* Хлеб ржаной
