21.05.2025 г. специалистом Муниципального казённого учреждения Отдела Образования Администрации Александровского района Томской области проведен мониторинг питания МАОУ СОШ №1.
* Контроль температуры при подаче горячих блюд.
* Контроль веса порций.
* Отбор проб и заполнение бракеражного журнала.
* Условия хранения продуктов питания и сроки годности.
* Маркировка посуды и разделочных досок.
* Актуальность инструкции.
* Оценка состояния посуды на наличие сколов и трещин.
* Дезинфицирующие растворы для обработки.
В меню учреждения бесплатное питание 5-11 класс ОВЗ:
Завтрак
– Запеканка из печени с рисом
– Картофельное пюре
– Компот из вишни
– Горошек
– Мандарин
– Хлеб пшеничный
Обед
– Рассольник Ленинградский со сметаной
– Кукуруза консервированная
– Чай с сахаром
– Хлеб пшеничный
