Мониторинг питания МАОУ “Детский сад Малышок” 17.01.2025 г. Специалистами Муниципального казённого учреждения Отдел образования Администрации Александровского района Томской области была произведена проверка качества питания дошкольников:
* Контроль температуры при раздаче горячих блюд.
* Контроль веса порции.
* Оценка состояния посуды(наличие трещин и сколов).
* Правильность отбора проб и заполнения бракеражного журнала.
* Условия хранения продуктов.
* График обработки помещения пищеблока.
На обед у воспитанников сада сегодня в меню учреждения:
* Щи со свежей капустой картофелем и сметаной
* Картофельное пюре
* Запеканка из печени с рисом
* Соус томатный
* Салат из свеклы с зелёным горошком
* Компот из сухофруктов
* Хлеб пшеничный
* Хлеб ржаной
