20.03.2025 г. специалистом Муниципального казённого учреждения Отдела Образования Администрации Александровского района Томской области проведен мониторинг питания МАОУ СОШ №1 на 20.03.2025 г.
* Контроль температуры при подаче горячих блюд.
* Контроль веса порций.
* Отбор проб и заполнение бракеражного журнала.
* Условия хранения продуктов питания и сроки годности.
* Маркировка посуды и разделочных досок.
* Актуальность инструкции.
В меню учреждения бесплатное питание 5-11 класс ОВЗ:
– Котлета домашняя
– Макароны отварные
– Суп картофельный с фрикадельками
– Напиток из шиповника
– Яблоко
– Хлеб пшеничный
